مرکز ادویه ایران خرید و فروش انواع ادویه جات



سیب منبع خوبی از فیبر غذایی است و تقریباً 20٪ نیاز روزانه شما را تأمین می کند. گزینه های سیب ما شامل حلقه های سیب ، حلقه های طبیعی سیب ، سیب های خرد شده و سیب های طبیعی است.

بیشتر بدانید

زردآلو ، هلو و گلابی
زردآلو ، هلو و گلابی منابع بسیار خوبی از پتاسیم و فیبر هستند. پیشنهادات ما در این گروه شامل زردآلو ترکی ، زردآلو خرد شده ، هلو فانتزی ، هلو کالیفرنیایی ، گلابی فانتزی و گلابی خرد شده است.

بیشتر بدانید

توت
توت ها حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها برای یک درمان شیرین سالم هستند. پیشنهادات ما در این گروه شامل زغال اخته ، گیلاس ، قره قاط ، گوجی توت و توت فرنگی است.

بیشتر بدانید

نارگیل
نارگیل با ردیابی زیاد فیبر ، آهن و روی ، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شما است. محصولات نارگیل ما شامل نارگیل شیرین نشده در پوسته های بزرگ یا خرد شده ، پوسته فرشته نارگیل شیرین شده و نارگیل تست شده است.

بیشتر بدانید

خرما و انجیر
خرما و انجیر می توانند به تعادل سطح قند خون کمک کنند و منبع عالی پتاسیم هستند ، حتی خرما بیش از موز دارد. پیشنهادات ما در این گروه شامل تکه های خرما ، تکه های خرما با آرد جو دوسر ، خرما بدون هسته Deglet نور ، خرما بدون هسته و واردات انجیر سیاه است.

بیشتر بدانید

مخلوط میوه ها
مخلوط های میوه ای ما مملو از میوه های خشک شده ای هستند که شما می شناسید و آنها را دوست دارید ، در ترکیبات جالب عطر و طعم. مخلوط های میوه ای موجود شامل Jumbo Raisin Colorful Combo ، Fruit Medley ، Diced ، Mini Fruit Mix ، Imperial Mixed Fruit و Cherries & Berries.

 

8 جولای 2020 بیشتر بخوانید
میوه و خشکبار خشکبار به روز شده در بازار ژوئیه 2020
میوه و خشکبار خشکبار به روز شده در بازار ژوئیه 2020
آخرین به روزرسانی های بازار و روند صنعت فندق ، بادام هندی ، آجیل برزیل ، اسپند ، نارگیل و زردآلو خشک. تمام جزئیات را در Market Update ما مشاهده کنید - ژوئیه 2020

7 جولای 2020 بیشتر بخوانید
به روزرسانی بازار میوه و خشکبار خشک آوریل 2020
به روزرسانی بازار میوه و خشکبار خشک آوریل 2020
آخرین به روزرسانی های بازار و روند صنعت فندق ، بادام ، بادام هندی ، آجیل برزیلی ، زردآلو خشک و گوجه خشک. تمام جزئیات را در به روزرسانی بازار - آوریل 2020 مشاهده کنید

آوریل 2 ، 2020 بیشتر بخوانید
انجیر خشک محصول اولین تاریخ حمل و نقل 2019
انجیر خشک محصول اولین تاریخ حمل و نقل 2019
اتحادیه صادرکنندگان دریای اژه اولین تاریخ حمل و نقل محصول سال 2019 انجیر خشک ترکیه را اعلام کرد.

3 سپتامبر 2019 بیشتر بخوانید
گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا 2019
گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا 2019
NASS گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا را منتشر کرد ، انتظارات در بازار کمتر است.

4 جولای 2019 بیشتر بخوانید
ارگانیک اسپانیایی بادام اسپانیا 2019
ارگانیک اسپانیایی بادام اسپانیا 2019
پس از خسارت ناشی از سرما در ماه مارس که در مناطق تولید بادام آلی در اسپانیا اتفاق افتاد ، مشخص شد که تولید بادام ارگانیک اسپانیا نیمی از پتانسیل خواهد بود.

کثر کشورها (به ویژه در اروپا) که قفل COVID-19 را برداشته و آماده می شوند تا به زندگی عادی خود برگردند ، البته با اقدامات جدید. مردم به طور کلی نگران موج دوم هستند ، گرچه موج اول با افزایش موارد در برزیل و ایالات متحده آمریکا پایان نیافته است.

تجارت صنایع غذایی در تقاضا کم و بیش یکسان است ، زیرا تقاضای کمتری در صنعت HORECA بیشتر توسط خرده فروشان در اختیار گرفته می شود.

بر اساس گزارش USDA GAIN May ، از زمان شیوع COVID-19 ، فروش کلی مواد غذایی در هلند 9 درصد و تحویل خانه 40 درصد افزایش یافته است - مصرف کنندگان به طور فزاینده ای در سوپرمارکت ها مواد غذایی بیشتری می خرند یا به جای خرید غذا به صورت آنلاین سفارش می دهند. بیرون غذا خوردن

برای همه شرکا و خانواده هایشان آرزوی سلامتی داریم.

در زیر می توانید به روزرسانی های مختصر بازار فندق ، بادام هندی ، آجیل برزیلی ، اسپند ، نارگیل و زردآلو خشک را پیدا کنید. BATA FOOD به انتشار آخرین اخبار صنعت میوه خشک و آجیل و نظرات ما در وبلاگ ما ادامه خواهد داد.

فصل برداشت برای بسیاری از محصولات ما مانند توت خشک ، زردآلو خشک ، گوجه خشک ، فندق ، کاپیرس ، دانه های چیا ، گیاهان و غیره در حال آمدن است (یا قبلاً آنجاست) و ما شروع به ارائه کردیم (یا به زودی انجام خواهیم داد) ، بنابراین لطفا در صورت تمایل با نیازهای خود با ما تماس بگیرید.

ما همچنین پیشنهاد می کنیم صفحه محصولات آماده موجود ما را دنبال و نشانه گذاری کنید تا سهام زنده ما در هلند را به عنوان گمرک و پرداخت عوارض مشاهده کنید.

کالیفرنیا تولید بادام 2020 "برآورد محصول عینی" را در 7 ژوئیه 2020 (امروز) منتشر می کند و ما شما را با اخبار بیشتر به روز می کنیم.
بروزرسانی 08 ژوئیه 2020 - گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا 2020 منتشر شد

گزارش بازار فندق ترکیه توسط تامین کننده BATA FOOD
فندق (فیلبرت)
در INC Webinar در ژوئن 2020 ، ترکیه تخمین محصول فندق 2020 را در 620،000 تن (در پوسته) منتشر کرد که در مقایسه با محصول 2019 23٪ کاهش دارد.

قیمت فندق از سطح بالا در ماه مه کاهش یافت زیرا بیشتر صادرکنندگان می خواستند سهام آزاد خود را قبل از محصول جدید منتقل کنند. هیچ سهام رایگان در بازار موجود نیست (حتی TMO سهام باقیمانده خود را در ماه مه فروخته است) ، فقط مقدار کمی در سهام کارخانه ها وجود دارد اما شاهد اصلاح 9-10٪ فندق معمولی برای پیشنهادات محصولات 2019 و 2020 هستیم.

لیره ترکیه از چند هفته گذشته در برابر دلار آمریکا با ثبات است (امروز 6.86 - از 7.26 در 7 مه بهبود یافت).

ما فکر می کنیم پس از برداشت در ماه آگوست روند صعودی وجود داشته باشد (محموله ها از اوایل سپتامبر آغاز می شود) ، زیرا TMO دوباره در بازار حضور خواهد داشت و احتمالاً امسال با قیمت خرید بالاتر است. با حدود 800،000 تن محصول عظیم 2019 با میزان پایان بسیار اندک - بسیار آسان می توان فهمید که 620،000 تن محصول جدید برای ثابت نگه داشتن قیمت ها کافی خواهد بود.

ما پیشنهاد می کنیم تا اواخر سپتامبر نیازهای خود را بپوشانید زیرا قیمت ها در حال حاضر جذاب به نظر می رسند و ممکن است شاهد نوساناتی باشیم ، به خصوص پس از اعلام قیمت خرید TMO.

صفحه محصول فندق
صفحه محصول خمیر فندق

 

http://andyzjrx745.ampblogs.com/--33617706

http://travispzhn30741.blogocial.com/--32037580

http://connerhrzf074.onesmablog.com/--35228885

http://claytondfcz01101.blogolize.com/--36153307

http://miloenua85296.bloguetechno.com/--354214

http://simonhrzf074.shotblogs.com/-11785749

http://kameronraio30841.tribunablog.com/-11978244

http://emilianoyjry745.blogzet.com/-12548144

http://charlieemua85296.blogminds.com/-10158493

http://andresgosv13579.suomiblog.com/-13059029

http://andrexhov63063.full-design.com/--39955538

http://felixpxel29641.tinyblogging.com/--38239255

http://arthurywtn731.ampedpages.com/--27437873

http://kylerraho30741.blog5.net/38765815/

http://trentongajp441.affiliatblogger.com/48153899/

http://lanefkmn67901.diowebhost.com/597821/

http://emilioffbc23567.fitnell.com/37228078/

http://cesarakry745.dbblog.net/28451773/

http://andrespzgn30741.ezblogz.com/28419652/

http://simondlsz75285.designertoblog.com/28017935/

http://zandergowc96307.blogs-service.com/28116307/

http://griffinktbi529.bluxeblog.com/28683302/

http://remingtondezt00111.blogdigy.com/-12035727

http://dallasxhov63074.mybjjblog.com/-12601503

http://lukaslucj10000.tblogz.com/-12572399

http://waylonsclr41962.uzblog.net/-12498911

http://cruzcmtz75296.canariblogs.com/-13577545

http://cruzhrzf074.qowap.com/56254052/

http://edgarcmta85296.blog2learn.com/44770078/

http://israelhqwd96307.jiliblog.com/55991917/

http://laneucip30741.getblogs.net/28254157/

http://juliuseowc86396.dsiblogger.com/28505864/

http://sergiowqdj19630.ka-blogs.com/50911964/

http://johnnyxfnt52963.blogofoto.com/28327092/

http://beckettyiqx746.acidblog.net/28387616/

http://shanezirx645.fireblogz.com/28039425/

http://keeganxwov63074.aioblogs.com/50977569/

http://elliotyhpv63074.xzblogs.com/39293886/

http://rylanaipw63074.free-blogz.com/44386022/

http://caidenmtag34430.widblog.com/51534737/

http://augusthzoc22212.collectblogs.com/43410576/

http://trevoroxdk19630.isblog.net/-15212971

http://josueicup88999.blogdon.net/-14443347

http://daltonhnqu13580.blogkoo.com/-17165934

http://trevorzdeo80224.alltdesign.com/-7572

http://keeganktbh529.amoblog.com/-19638329

http://shanepxel29630.total-blog.com/-23039768

http://kameronyiqx63074.blog-gold.com/2908672/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://sergiofbwp76666.ambien-blog.com/2889408/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rowanmuci529.atualblog.com/2853480/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorwgnu52963.blog-a-story.com/2882080/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://augustpxae57924.blogacep.com/2625691/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://beauxdgg56891.blogadvize.com/2939192/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://josuenwdj529.bloggerbags.com/2740942/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://lorenzogqkc91246.bloggerswise.com/2869011/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://edgaryyyu01245.bloggosite.com/2979844/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andresbiq452.blogoscience.com/2845615/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://zanedbxx01001.blogproducer.com/2966967/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rowanzhkn91368.blogrelation.com/2862734/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://arthurxgnt52963.blogrenanda.com/2948861/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://deanopqq89134.blogsidea.com/2934287/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://stephenxhpw63074.blogthisbiz.com/2799381/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://troyuabx01001.blue-blogs.com/2861136/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rylanenub85296.csublogs.com/2731378/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://judahvqlz85454.dailyhitblog.com/28504/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andersonajqx62368.develop-blog.com/2962894/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://holdeninoo89901.is-blog.com/2969160/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorsckq452.livebloggs.com/3007252/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://archerwfnt52963.loginblogin.com/2905926/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trentonifzs88999.mdkblog.com/2766650/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://archervttn77777.mybuzzblog.com/2747592/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://gunnerenua85296.newbigblog.com/2767950/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://kylerrzhn30741.thenerdsblog.com/2685919/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://jasperrwbf57024.theobloggers.com/2964406/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://raymondziqx74429.topbloghub.com/2972501/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://raymondqtut99123.ttblogs.com/2770685/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://keeganyvpj55443.vblogetin.com/2696508/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://spenceriqxd96307.win-blog.com/3012411/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://reidoplf45544.worldblogged.com/2867333/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://elliottiqye96307.yomoblog.com/3165004/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://daltonljgy12233.digiblogbox.com/23341351/

http://jeffreyjubi529.jaiblogs.com/23574793/

http://tysonsaho30074.blogzag.com/42125707/

http://caidenmubh074.look4blog.com/37071733/

http://juliusclsz74295.imblogs.net/47055436/

https://reidqaho30741.blognody.com/1917981/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://archerblsz85296.blogsumer.com/1920602/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://messiahbksz745.jts-blog.com/1917856/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://dantegqxe96417.rimmablog.com/1921656/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://manuelvjmn89901.bloggazza.com/1919003/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://andremjew99889.blogaritma.com/1919742/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://claytonvfnt52963.shoutmyblog.com/1917695/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://alexisziqx64174.bcbloggers.com/1915776/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://beauppqk55433.blogcudinti.com/1919385/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://troyvems52963.iyublog.com/1919480/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://gregorycktz85296.blogdiloz.com/1920707/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://damiennwdj19629.verybigblog.com/19876/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://rowanjtah052.activosblog.com/1917835/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://felixtdlr52963.p2blogs.com/19450/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://franciscodltz745.bloggactivo.com/19856/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://messiahxgnu52963.theblogfairy.com/19612/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://fernandohszg074.vidublog.com/1919268/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://stephennwek29630.oblogation.com/1917974/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cesartcjp452.gynoblog.com/1915810/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://trevortdlr42952.laowaiblog.com/1913757/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://holdenvosa85296.bloggadores.com/1920254/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://zaneendk28639.angelinsblog.com/1915661/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://kylermfxq77620.humor-blog.com/1916212/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://rafaelxgou63074.thekatyblog.com/1919273/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://marcoyhqv63074.blogspothub.com/1917420/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://jaidenqtpo78902.idblogmaker.com/1911768/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://claytonpnzg074.blogdemls.com/1922205/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://lorenzolvdj629.ageeksblog.com/1919202/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cashfatt87766.blogunteer.com/1916561/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://erickrbjq452.life3dblog.com/1917285/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://stephensrld33321.therainblog.com/1914603/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://daltongqxe96307.ltfblog.com/1919259/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://rowanvgov53064.boyblogguide.com/1915888/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://codyntwx23446.blogmazing.com/1916286/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://donovantwxw02345.blogars.com/19283/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://jasperdzrj55944.thechapblog.com/1919469/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://trevorrzho30751.blogsvirals.com/1919688/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://remingtoneovc86396.glifeblog.com/1917360/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://jaidenjtah529.estate-blog.com/1917682/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://louisygnt52963.blogdomago.com/1916297/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cristianowdk529.bloguerosa.com/19424/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://felixwgnu52963.daneblogger.com/19692/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://alexisdovb85296.goabroadblog.com/1920737/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://manuelqaio30741.popup-blog.com/1920391/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://kylerpzip452.blogozz.com/1917305/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://arthurblsz745.activablog.com/1919527/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cashtdkq452.bloggazzo.com/1920005/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://dantebjrx745.ssnblog.com/1917831/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andyafjl56777.aboutyoublog.com/2114248/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://dallasltah07441.blog2news.com/2298698/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://finnjsag074.blog5star.com/2370169/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://lorenzodmta85296.blog4youth.com/2048688/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://stephenrbip452.blogdun.com/2298504/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://keeganlvcj529.bloggactif.com/2870138/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://elliotfpwc96307.blogginaway.com/2326247/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorsaho30741.blogolenta.com/2717789/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://sergiopahn30741.blogripley.com/2334493/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://cesarraip30741.blogsmine.com/2055773/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://paxtonjszg07419.blogsuperapp.com/2242281/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://damienqsvu12345.dgbloggers.com/2147302/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://cruzwgot52963.dreamyblogs.com/2143113/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://marcoyhou52063.frewwebs.com/2283073/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://charliennfm30741.howeweb.com/2221797/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://travisovww34680.idblogz.com/2094140/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://franciscoktah074.izrablog.com/8594/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevoruzuo57895.kylieblog.com/2091083/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://angelobjrx745.luwebs.com/2335905/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andrewaaw00111.myparisblog.com/2288360/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rowanhhar66665.slypage.com/2631116/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://griffinlvcj529.theideasblog.com/2233289/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://beckettjryf074.webbuzzfeed.com/22324/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://stephenmvdk19613.webdesign96.com/2163350/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://franciscokuci529.59bloggers.com/23507/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://brooksiqye96307.bligblogging.com/2488364/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://tysonyiqx745.thelateblog.com/2351407/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://waylonowel29630.actoblog.com/2343297/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://simonisag074.blog-mall.com/2400274/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://johnnydffc34567.blogs100.com/2389488/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://zanderqzio352.blogofchange.com/2476502/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://edwinyhsi46778.spintheblog.com/2607059/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andresxxyr78910.dailyblogzz.com/2507854/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://archer77890.blogvivi.com/2726414/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://ericksssu02346.bloginder.com/2946287/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://donovanqyfm20741.blogdal.com/2946415/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://jaidenluci529.newsbloger.com/3090466/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andreyiqw63084.get-blogging.com/3287538/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

خیار شور و خنک و مستقیم از یخچال یکی از ساده ترین لذت های تابستان است. ترشی سریع نیز یک راه حل درخشان برای حفظ انبوهی از سبزیجات موجود در بازار یا باغ شماست. ترشی سریع به کنسرو یا سبزیجات احتیاج ندارد. از همه بهتر ، شما می توانید این فرمول ساده را برای هر نوع سبزیجات تازه تطبیق دهید. مخلوطی از سرکه و ادویه را امتحان کنید تا یک ترشی کاملاً سفارشی داشته باشید.
ترشی سریع چیست؟
ترشی سریع به عنوان ترشی یخچال نیز شناخته می شود. آنها به سادگی سبزیجاتی هستند که در محلول سرکه ، آب و نمک (گاهی اوقات شکر) ترشی قرار می گیرند و در یخچال نگهداری می شوند. ترشی های سریع عطر و طعم عمیقی را که ترشی های تخمیر شده ایجاد نمی کنند ، اما فقط قبل از لذت بردن از آنها فقط چند روز در آب نمک نیاز دارند. ترشی های سریع نیز در یخچال نیازی به کنسرو ندارند.
تصویر محصول: شیشه های ماسون دهان توپی
شیشه های ماسون دهان پهن توپ
اصول را دریافت کنید: ساده ترین ترشی یخچال

ترشی بهتر است با سبزیجات فوق العاده تازه انجام شود. نمونه های کمی کبود را برای سوپ یا انواع دیگر نگهداری ذخیره کنید. تقریباً هر سبزی را می توان ترشی کرد و شکلی که ترشی را انتخاب می کنید کاملاً به خود شما بستگی دارد. به عنوان مثال ، هویج را می توان پوست کنده و به صورت چوب کبریت یا سکه خرد کرد. گوجه گیلاس بهتر است به طور کامل حفظ شود. سبزیجات سبز مانند لوبیا سبز یا مارچوبه را می توان به مدت دو تا سه دقیقه در آب جوش قرار داد و سپس در حمام یخ شوک داد تا رنگ آنها حفظ شود ، اما این مرحله کاملا اختیاری است.


به دست آوردن بافت بهتر: 5 روش برای ترجیح دادن بافت بهتر
آماده سازی سبزیجات برای ترشی
برش نازک: خیار ، کدو حلوایی تابستانی ، زنجبیل ، پیاز قرمز
به نیزه برش دهید: هویج ، خیار
پوست: هویج
سفید: لوبیا سبز (اختیاری است ، اما به حفظ رنگ آنها کمک می کند)
مبانی آب نمک
برای ترشی های سریع ، یک نمک اساسی قسمت های مساوی سرکه و آب است ، اما می توانید نسبت را به دلخواه تنظیم کنید. هر سرکه اساسی بازی است - سرکه سفید ، سیب سیب ، شراب سفید و سرکه برنج همه به خوبی کار می کنند. می توانید از این سرکه ها به تنهایی یا به صورت ترکیبی استفاده کنید. سرکه های پیر یا غلیظ مانند سرکه باامیک یا مالت را برای ترشی پاک کنید.

بیشتر بیاموزید: 5 سرکه ضروری برای انبار شما

ارسال تصویر
(اعتبار تصویر: جف رافمن)
طعم های ترشی سفارشی
راز یک ترشی واقعاً بی نظیر و خوش طعم در ادویه هایی است که به آب نمک اضافه می کنید. ترشی شوید چیزی بیش از خیارهای طعم دار سیر ، دانه شوید و پوسته های فلفل قرمز نیست. هویج وقتی ترشی با گشنیز ، زنجبیل ، زردچوبه و آویشن ترشی می شود ، عجیب تر می شود. سایر ترکیبات کلاسیک شامل لوبیا سبز با سیر و شوید تازه ، گوجه گیلاسی با دانه های فلفل سیاه و سیر و کدو با پیاز و سیر است.

یک دستورالعمل تهیه کنید: طرز تهیه ترشی شوید

طعم دهنده ترشی سریع
گیاهان تازه: شوید ، آویشن ، پونه کوهی و رزماری به خوبی نگه می دارند
گیاهان خشک: آویشن ، شوید ، رزماری ، پونه کوهی ، یا مژورام
حبه های سیر: برای عطر و طعم سیر ملایم خرد شده ، یا برای داشتن طعم سیر قوی تر بریده شده
زنجبیل تازه: پوست کنده و نازک برش خورده
ادویه کامل: دانه خردل ، گشنیز ، دانه های فلفل ، پوسته فلفل قرمز


شیشه ها را آماده کنید. 2 شیشه ، درپوش و حلقه های حلقه ای دهان گشاد را در آب گرم و صابون بشویید و خوب بشویید. کنار بگذارید تا خشک شود ، یا کاملاً با دست خشک شود.

زمان دقیق
20 دقیقه

زمان پخت
5 دقیقه

نمایش تغذیه
عناصر
1 پوند سبزیجات تازه ، مانند خیار ، هویج ، لوبیا سبز ، کدو حلوایی یا گوجه فرنگی گیلاس
2 شاخه گیاهان تازه مانند آویشن ، شوید یا رزماری (اختیاری)
1 تا 2 قاشق چای خوری ادویه کامل ، مانند دانه های فلفل سیاه ، گشنیز یا دانه خردل (اختیاری)
1 قاشق چایخوری گیاهان خشک یا ادویه جات ترشی جات (اختیاری)
2 حبه سیر ، خرد شده یا برش خورده (اختیاری)
1 فنجان سرکه ، مانند سفید ، سیب سیب یا برنج
1 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری نمک کوشر ، یا 2 قاشق چای خوری نمک ترشی
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز (اختیاری)
تجهیزات
چاقو و تخته برش سرآشپز
2 شیشه پینت دهان گشاد و درب دار
قیف کنسرو (اختیاری)
دستورالعمل ها
شیشه ها را آماده کنید. 2 شیشه ، درپوش و حلقه های حلقه ای دهان گشاد را در آب گرم و صابون بشویید و خوب بشویید. کنار بگذارید تا خشک شود ، یا کاملاً با دست خشک شود.
سبزیجات را آماده کنید. سبزیجات را بشویید و خشک کنید. هویج ها را پوست بگیرید. انتهای لوبیا را اصلاح کنید. سبزیجات را به شکل و اندازه دلخواه برش دهید.
طعم دهنده ها را اضافه کنید. گیاهان ، ادویه ها یا سیرهایی را که استفاده می کنید بین شیشه ها تقسیم کنید.
سبزیجات را اضافه کنید. سبزیجات را درون شیشه ها بسته بندی کنید و اطمینان حاصل کنید که از لبه شیشه تا بالای سبزیجات 1/2 اینچ فضای خالی داشته باشید. بسته بندی آنها را تا جایی که می توانید بدون سر و صدا انجام دهید.
آب نمک درست کنید. سرکه ، آب ، نمک و شکر (در صورت استفاده) را در قابلمه کوچکی روی حرارت زیاد قرار دهید. جوش آورده و هم بزنید تا نمک و شکر حل شود. آب نمک را روی سبزیجات بریزید ، هر شیشه را در 1/2 پر کنید

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


طرز پخت انواع پیاز داغ, نحوه ی پخت پیاز داغ

طرز تهیه ی پیاز داغ

 

پیاز داغ یا پیاز سرخ کرده یکی از اصلی ترین مواد برای تهیه ی غذا است، ما ایرانی ها از پیاز داغ برای تزیین بعضی از غذاها استفاده می کنیم. در ادامه با نکات و روش های تهیه ی پیاز داغ آشنا می شوید.

برای تهیه ی پیاز داغ چندی روش وجود دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

 

 بهترین روش برای تهیه ی پیاز داغ چیپسی این است که ابتدا پیازها را خلالی در اندازه های یکسان خرد کنید سپس داخل قابلمه ای آب بریزید و اجازه بدهید بجوش بیاید مقداری نمک داخل آب بریزید و بعد پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید بعد از اینکه 5 دقیقه جوشید تا حدی که پیازها شفاف شوند، آن ها را داخل آبکش بریزید و بعد روی پارچه پهن کنید زمانی که آب آن کاملا از بین رفت مقداری روغن داخل تابه بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید زمانی که روغن داغ شد پیازها را به آرامی به آن اضافه کنید، حجم پیازی که به روغن داغ اضافه می کنید نباید زیاد باشد. 

 

سپس پیازها را هم بزنید تا نسوزند و زمانی که رنگ پیازها کمی تغییر کرد آن را درون آبکش بریزید تا روغن اضافی آن ها خارج شوند. اگر پیازها را زیاد طلایی کنید تا خارج کردن آن ها داخل روغن و یا تا زمان سرد شدن روغن رنگ آن ها تیره تر می شود و سبب تلخ شدن آن ها می شود.

 

طرز تهیه پیاز داغ,بهترین روش تهیه ی پیاز داغ

روش تهیه ی پیاز داغ مجلسی

 

با این روش پیاز داغ مجلسی و خشکی را خواهید داشت.

 

 روشی دیگر برای خشک شدن پیاز داغ ها این است که آن ها را بعد از خرد کردن کمی داخل شیر بجوشانید. و بعد آبکش کنید و در روغن سرخ کنید.

 

 برای تهیه ی پیاز داغ ابتدا پیاز را خلالی خرد کنید و بعد روغن را داخل تابه بریزید و آن ها را با روغن فراوان سرخ کنید این روش یکی از آسانترین روش برای سرخ کردن پیاز است.

 

 یک روش آسانی دیگر برای سرخ کردن پیاز این است که پیازها را خرد کرده و داخل تابه ای بریزید و زیر آن را روشن کنید زمانی که آب انداخت و آب آن تمام شد روغن را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید سرخ شوند.

 

راهنمای تهیه ی پیاز داغ, روش های پخت پیاز داغ

پیاز سرخ کرده

 

نکاتی برای تهیه ی پیاز داغ :

 اولین و مهم ترین نکته ای که برای تهیه پیاز داغ باید رعایت کنید این است که پیاز ها باید در یک اندازه خرد شوند پیازهای نازک زودتر سرخ می شوند و پیازهای کلفت تر دیرتر سرخ می شوند اگر این مدل ها با هم باشند یک سری از پیازها می سوزند و یک سری سرخ نمی شوند و ظاهر بدی پیدا می کنند.

 

 برای خوش رنگ شدن پیاز داغ ها در انتهای کار مقداری زردچوبه یا زعفران به آن اضافه کنید.

 برای چیپسی و خشک شدن پیازها حتما بعد از سرخ کردن آن ها را داخل آبکش قرار بدهید.

 

 هرگز پیازها را در حجم زیاد داخل تابه نریزید زیرا این کار باعث می شود پیازها زیاد خوب سرخ نشوند. بهتر است با حجم کم در چندین مرتبه سرخ کنید.

 

 از پیاز داغ چیپسی برای تزیین غذاهای مجلسی تان و آش ها استفاده کنید.

 


قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز و اغلب شهرستان های استان آذربایجان شرقی پخته می شود. این شیرینی از سوغاتی های مخصوص تبریز محسوب می شود.

این شیرینی را با بادام که عمده محتویات آن است به همراه شکر و سفیده تخم مرغ و پسته درست می کنند. در قرابیهٔ پسته ای بجای بادام، مغزپسته به کار می برند. نوع دیگری از قرابیه بنام قرابیه نارگیلی هست که بجای بادام از پودر نارگیل استفاده می شود.

 

طرز تهیه قرابیه نارگیلی

 

مواد لازم برای قرابیه نارگیلی :

 پودر نارگیل  125 گرم ( دو پیمانه سرخالی )
 شکر 250 گرم ( یک پیمانه سرپر ) 
سفیده تخم مرغ   4 عدد
* روغن مایع  75 گرم
 آبلیمو نصف قاشق چایخوری 
 وانیل 1/4 قاشق چایخوری 

 

* 75 گرم روغن مایع (60 گرم در ابتدا اضافه می شود و 15 گرم در مرحله ی بعد)

 

طرز تهیه قرابیه نارگیلی :

ابتدا پودر نارگیل و شکر و دو عدد سفیده تخم مرغ و 60 گرم روغن مایع را مخلوط و دو بار چرخ کنید.

سپس روی حرارت خیلی کم بگذارید و هم بزنید زمانی که داغ شد آبلیمو و وانیل و 15 گرم روغن مایع و یک عدد سفیده را اضافه و مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت روی حرارت خیلی کم در حدی که مایه نجوشد و داغ باشد هم بزنید.

 

بعد از نیم ساعت از روی حرارت بردارید زمانی که خنک شد یک عدد سفیده باقیمانده را اضافه و مایه را هم بزنید و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید، مواد را با قیف ساده یا قاشق روی کاغذ روغنی داخل سینی فر بریزید. وروی شیرینی بادام و پسته خرد شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با 170 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدهید.

 

بعد از پخت زمانی که شیرینی خنک شد از کاغذ روغنی جدا کنید.

اگر مایه شیرینی موقع ریختن داخل سینی فر خیلی شل بود یک قاشق پودر نارگیل به آن اضافه کنید.

 

با این مقدار مواد حدود 25 تا 30 عدد شیرینی درست می شود.

 

قرابیه نارگیلی شکلاتی

 

مواد لازم برای قرابیه نارگیلی شکلاتی, نکاتی برای تهیه ی قرابیه نارگیلی

طرز پخت قرابیه ناگیلی شکلاتی

 

مواد لازم برای 15 قرابیه نارگیلی شکلاتی :

 آرد  2/5 لیوان
پودر قند   1 لیوان سرخالی
 پودر نارگیل  3 قاشق سوپخوری
 تخم مرغ 1 عدد 
 پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری 
 بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری 
وانیل   1 قاشق چایخوری
 کره آب شده 75 گرم 
روغن مایع نصف لیوان
شکلات آب شده 1 لیوان
پودر نارگیل برای تزیین

 

طرز تهیه قرابیه نارگیلی شکلاتی :

برای تهیه قرابیه نارگیلی شکلاتی ابتدا تخم مرغ را با کره ی آب شده و روغن مایع و پودر کاکائو و پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مایع غلیظ و یک دستی درست شود.

 

سپس پودر نارگیل را اضافه کنید و مخلوط کنید، اگر پودر نارگیل درشت بود بهتر است آن را با آسیاب ریز کنید.

 

اکنون 2 لیوان آرد را که با بکینگ پودر دوبار الک کنید و کم کم به مایه تان اضافه کنید. (ابتدا ۲ لیوان را آرام اضافه کنید شاید به نصف لیوان دیگر نیازی نبود) با انگشتانتان ورز بدهید باید خمیری نرم و نچسب بدست بیاورید زیاد ورز ندهید زیرا به روغن می افتد و بعد از پخت قرابیه تون خشک و سفت می شود.

 

آرد زیاد هم نریزید اگر دیدید موادتان یک کم می چسبد بعد از درست کردن خمیر آن را داخل نایلون قرار بدهید و 15 دقیقه داخل فریزر بگذارید.

 

خمیر را بعد از آماده شدن در اندازه های کوچک بردارید و داخل دست فرم بدهید به هر شکلی که دوست دارید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید زیرا این شیرینی پف خوبی داره وسعی کنید اندازه ها یکدست باشد. بعد داخل فر از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید.

 

بعد از پخت شیرینی ها را از داخل فر بیرون بیاورید و اجازه بدهید خنک شوند، اکنون قرابیه های آماده شده را داخل شکلات بنماری شده بزنید و روی آن را پودر نارگیل بریزید.

 

قرابیه نارگیلی,درست کردن قرابیه نارگیلی

درست کردن قرابیه نارگیلی

 

نکاتی برای تهیه ی قرابیه نارگیلی :

 اگر سینی فرتان کوچک بود اضافه ی آن را داخل نایلون قرار بدهید و بعد داخل یخچال بگذارید و بعد از پخت سری اول یک سری دیگر بپزید.

 

 این قرابیه ها را می توانید داخل ظرف دربسته که هیچ هوایی داخل آن نرود به مدت 1 هفته داخل یخچال نگهدارید.

 

 بافت این شیرینی نه مانند کلوچه نرم است و نه مانند بیسکوئیت خشک است. اگر احیانا شیرینی شما خشک شد برای دفعه ی دیگر از میزان کره کم کنید و به جای آن روغن مایع بریزید. زیاد هم ورز ندهید. زیاد ورز دادن سبب خشک شدن شیرینی شما می شود. مراقب باشید مدت زمان پخت آن زیاد نشود. و بعد از پخت سریع داخل یخچال قرار ندهید.


 

طرز درست کردن پودر سیر, روش های تهیه پودر سیر

طرز تهیه پودر سیر در خانه

 

پودر سیر یکی از چاشنی های عالی است که در بیشتر غذاهای ایرانی استفاده می شود، بنابراین می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید تا از کیفیت آن آگاه باشید.

خرد کردن سیر :

برای تهیه ی پودر سیر، ابتدا سیرها را پوست بگیرید و بعد آن ها را بشویید اجازه بدهید سیرها خشک شوند.

 

بعد از خشک شدن سیرها قسمت سفتی آن را جدا کنید و از سمت پهنای آن برش های ورقه ای نازک بزنید. برش ها نه خیلی نازک باشند و نه خیلی ضخیم. اگر وسط سیرها سبز شده بود آن ها را جدا کنید و دور بریزید

 

بعد از این کارها چند روش برای خشک کردن سیر وجود دارد. یکی این که آن ها را داخل خشک خشک کنید یا داخل فر خشک کنید و یک روش اینکه در آفتاب خشک کنید.

 

پودر سیر خانگی,طرز تهیه پودر سیر خانگی

طرز تهیه پودر سیر خانگی

 

خشک کردن حلقه های سیر با استفاده از خشک کن

اگر برای خشک کردن حلقه های سیر از خشک کن استفاده می کنید، درجه را روی کم قرار بدهید. چیزی حدود 51 درجه سانتیگراد (یا 125 درجه فارنهایت) و اجازه دهید حلقه های سیر برای مدت 8 الی 12 ساعت خشک شوند. زمانی که حلقه های سیر را از خشک کن خارج می کنید، حلقه ها باید ترد باشند و به راحتی در درست خرد شوند و بشکنند که نشان دهنده این است که حلقه های سیر کاملا خشک شده اند.

 

درست کردن پودر سیر خانگی, نکاتی برای تهیه پودر سیر

روش های تهیه ی پودر سیر

 

خشک کردن حلقه های سیر داخل فر

می توانید حلقه های سیر را برای خشک شدن داخل فر قرار دهید. اگر از فر برای خشک کردن حلقه های سیر استفاده می کنید فر را با کمترین درجه ممکن گرم کنید. چیزی بین 65 الی 90 درجه سانتیگراد (معادل با  150 الی 200 درجه فارنهایت). زمانی که فر به درجه حرارتی بین 65 الی 90 درجه سانتیگراد رسید روی سینی فر کاغذ شیرینی پهن کنید و حلقه های سیر خرد شده را روی آن قرار بدهید و بین 1.5 الی 2 ساعت اجازه دهید در داخل فر بمانند.

 

در این فاصله به سیرها سر بزنید و آن ها را بتابانید تا دو طرف آن به صورت برابر خشک شود. زمانی که سیرها ترد و شکننده شدند و کاملا خشک شدند آن ها را از فر خارج کنید و اجازه بدهید خنک شوند.

 

در دو روش بالا مراقب باشید سیرها نسوزند زیرا باعث تلخی و بدمزگی آن می شود.

 

راهنمای تهیه ی پودر سیر,مراحل تهیه ی پودر سیر

روش های درست کردن پودر سیر

 

خشک کردن سیر در آفتاب :

یک روش دیگر است که زمان بر است، خشک کردن سیرها در آفتاب.

 

به همان روش بالا خرد کنید و روی سبدی آن ها را بریزید بهتر است روی هم قرار نگیرند زیرا سبب خراب شدن سیرها می شود. سپس آن را در بالکن در یک جای بلند قرار بدهید و آن ها را در سبد جا به جا کنید که به سبد نچسبند و زیر و روی آن ها به صورت یکسان خشک شوند.

 

زمانی که سیرها کاملا خشک شدند و حالت شکننده پیدا کردند آن ها را جمع کنید. 

 

 

روش های تهیه پودر سیر, درست کردن پودر سیر

انواع آسیاب کردن پودر سیر

 

آسیاب کردن سیر :

بعد از خشک کردن نوبت به مرحله ی آسیاب کردن می رسد، برای این مرحله می توانید از آسیاب برقی استفاده کنید که با این روش سیرها کاملا پودر می شوند. حتی می توانید با کمتر آسیاب کردن سیرها آن ها را درشت تر آسیاب کنید و اگر آسیاب برقی در دسترس نداشتید می توانید آن ها را داخل هاونگ بکوبید تا حدی که دوست دارید خرد کنید.

 

حتی می توانید در حین پودر کردن سیر از ادویه ها و چاشنی های دلخواه تان در آن ها استفاده کنید و با هم مخلوط کنید.

 

بعد از اینکه سیرها کاملا پودر شدند آن ها را داخل ظرف درداری بریزید و در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. با این روش نگهداری از پودر سیر عطر و طعم سیرها در آن باقی می مانند.


کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوی مخصوص و معروف و پر طرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پر مصرف ترین غذاهای فوری محسوب می شوند. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته :

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی :

سیب زمینی  4 عدد
 تخم مرغ 3 عدد 
 پیاز 1 عدد 
 نمک و فلفل  به مقدار لازم
پودر دارچین در صورت تمایل به مقدار لازم

 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته :

برای پخت کوکو سیب، ابتدا سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید. سپس پوست سیب زمینی ها را بگیرید و رنده کنید یا با گوشتکوب بکوبید تا له شود پیاز را رنده کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

 

نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید، و خوب مخلوط کنید در صورت تمایل دارچین را اضافه کنید و خوب هم بزنید تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

 

داخل ماهیتابه روغن بریزید و حرارت را زیاد کنید تا روغن داغ شود سپس با قاشق از مایه کوکو داخل ماهیتابه بریزید و آن را صاف کنید. زمانی که سرخ شدند آن ها را برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید.

 

می توانید آن را به صورت یک تکه داخل ماهیتابه بریزید و بعد از سرخ شدن یک طرف آن طرف دیگر را سرخ کنید. و در آخر با نان و سبزی خوردن و یا پیاز میل کنید.

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام:

کوکو سیب زمینی,انواع کوکو

طرز پخت کوکو سیب زمینی خام

 

کوکو سیب زمینی خام یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و ساده ایرانی است که خیلی سریع و آسان اماده می شود. این کوکو با کوکوی سیب زمینی معمولی یک تفاوت دارد و آن هم این است که سیب زمینی این کوکو پخته نمی شود.

 

مواد لازم برای 4 نفر :

 سیب زمینی 4 عدد متوسط 
 تخم مرغ 3 عدد 
پیاز   1 عدد بزرگ
 زعفران 1 قاشق غذاخوری 
 آرد سفید 1 قاشق غذاخوری 
 جعفری و گشنیز 1 قاشق غذاخوری 
 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 
 زردچوبه به مقدار لازم 

 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام :

ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید و مجددا آن ها را بشویید و رنده درشت کنید و در صافی بریزید و آب آن ها را محکم بگیرید. پیاز را نیز پوست بگیرید و بشویید و رنده ریز کنید و آب آن را کاملا بگیرید.

 

سپس سیب زمینی ها و پیازها را در کاسه ای بزرگتر بریزید. تخم مرغ ها را یکی یکی داخل آن بشکنید. و بعد زردچوبه، نمک و فلفل سیاه و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. و کمی جعفری و گشنیز به مایه کوکو اضافه کنید و مایه را خوب مخلوط کنید. سپس تابه ای را روی حرارت کم قرار بدهید و روغن داخل آن بریزید زمانی که روغن داغ شد مواد کوکو را یا به صورت یک تکه یا با قاشق از مایه کوکو داخل روغن بریزید و آن را سریع صاف کنید زمانی سرخ شد طرف دیگر آن را سرخ کنید.

 

دقت کنید که کوکوهای تکی را بعد از سرخ شدن و منتقل کردن در بشقاب روی هم قرار ندهید زیرا باعث می شود کوکوها حالت خمیری و بسیار نرمی به خود بگیرند. کوکوها را در ظرف مورد نظر بگذارید و با گوجه فرنگی و خیارشور و نان تازه نوش جان کنید.


طرز تهیه بستنی خانگی ساده بدون ثعلب, روش تهیه بستنی وانیلی در منزل

طرز تهیه بستنی خانگی ساده بدون ثعلب

 

بستنی نوبرانه فصل بهار است و در گرما اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما درست کردن بستنی در منزل نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود.

در این مقاله مواد لازم و طرز تهیه بستنی ساده و وانیلی را با چند روش برایتان گفتیم تا اگر دوست داشتید طعم بستنی خانگی که خودتان تهیه کرده اید را بچشید.

 

طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب وانیلی

در تهیه ی بستنی از ثعلب به عنوان پایدار کننده و بافت دهنده استفاده می شود. "طرز تهیه بستنی بدون ثعلب" خانگی خیلی آسان می باشد فقط باید بدانید که به علت عدم استفاده از بستنی ساز و ثعلب می تواند وقت گیر باشد. با ما همراه باشید.

 

مواد لازم برای طرز تهیه بستنی بدون ثعلب وانیلی :

 شیر  1 لیوان
زرده‌ تخم مرغ  5 عدد 
 شکر 3/4 لیوان 
خامه  400 میلی لیتر 
 لوبیای وانیل  1 عدد
 وانیل مایع 1 قاشق چایخوری 
 نمک 1 پنس

 

طرز درست کردن بستنی بدون ثعلب خانگی وانیلی :

برای تهیه بستنی بدون ثعلب ابتدا باید لوبیای وانیل یا وانیل تازه را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

 

سپس چاقو را بردارید و با نوک آن روی وانیل بکشید تا همه دانه ها از پوست جدا شوند.

شیر، شکر و نمک را با هم در ظرف فی یا استیل بریزید و مخلوط کنید و برای اینکه حل شود روی حرارت قرار بدهید.

 

زمانی که مایع به جوش آمد از روی حرارت بردارید. دانه های وانیل و پوسته لوبیای وانیل را داخل شیر بریزید. در ظرف را بگذارید و به مدت یک ساعت اجازه بدهیم تا عطر وانیل آزاد شود.

 

بعد از یک ساعت ظرف شیر را دوباره روی حرارت بگذارید. کاسه بزرگی بردارید و از یخ پر کنید. کاسه ای کوچکتر بردارید و خامه را در آن قرار بدهید و روی یخ ها بگذارید. خامه را با همزن دستی بزنید تا یکدست شود.

 

زرده های تخم مرغ را با همزن بزنید. سپس مقداری از شیر داغ را به زرده ها اضافه کنید و برای جلوگیری از پخته شدن زرده ها همزمان با همزن آن را مخلوط کنید و زرده ها را به بقیه شیر اضافه کنید.

 

ظرف را دوباره روی حرارت ملایم قرار بدهید و برای جلوگیری از پخته شدن زرده ها مخلوط را مرتب  با قاشق هم بزنید.

 

زمانی که به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید و با یک صافی مخلوط را روی خامه ها بریزید تا زمانی که مخلوط خنک شود هم بزنید.

 

اسانس وانیل را به مخلوط مایع حاضر شده اضافه کنید.

مخلوط مایع حاضر شده را در ظرف فی در داری بریزید و به مدت 12 ساعت در فریزر بگذارید.

بعد از 12 ساعت ظرف را بیرون بیاورید و پوست وانیل را از داخل ظرف بردارید و ظرف را مجددا در فریزر قرار بدهید.

 

در این مرحله به فاصله های 20 دقیقه حدود 8 بار، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و هم بزنید و دوباره در فریزر بگذارید تا زمانی که کش دار شود بستنی شما حاضر است.

 

می توانید روی این بستنی ساده وانیلی مقداری کارامل بریزید و نوش جان کنید.

 

طرز تهیه بستنی وانیلی با ثعلب

بستنی, طرز تهیه بستنی

روش تهیه بستنی وانیلی در منزل

 

مواد لازم برای بستنی با ثعلب :

 شیر  2 لیوان
شکر  1/2 لیوان 
 وانیل 1/2 قاشق چایخوری 
 هل 1/2 قاشق چایخوری 
ثعلب  1/2 قاشق چایخوری 
گلاب 

مقدار کم 

 

طرزتهیه بستنی وانیلی :

برای تهیه بستنی ابتدا یک ظرف استیل بردارید و شیر را داخل آن بریزید روی شعله بگذارید.

شکر، هل، وانیل و ثعلب را در ظرف دیگری بریزید و با هم ترکیب کنید.

زمانی که شیر گرم شد مخلوط شکر، وانیل، هل و ثعلب را به آن اضافه کنید.

 

سپس گلاب را اضافه کنید و برای خوب مخلوط شدن مواد، آن را با همزن هم بزنید. ظرف را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود و سپس در فریزر قرار بدهید.

 

بعد از یک ساعت ظرف را بیرون آورده و بستنی را هم بزنید و دوباره در فریزر بگذارید. این کار را با فاصله یک ساعت در میان انجام بدهید.

بعد از اینکه بستنی کش دار شد بستنی آماده است و بهتر است، ظرف را چند ساعت در فریزر بگذارید تا خوب سفت شود. سپس بستنی را از فریزر بیرون آورده و سرو کنید.

 

  بیشتر بخوانید: بستنی سنتی ایرانی

 

طرز تهیه بستنی وانیلی ساده بدون ثعلب و تخم مرغ

طرز تهیه بستنی خانگی,بستنی خانگی

طرز تهیه بستنی خانگی

 

مواد لازم برای بستنی ساده :

شیر غلیظ شده شیرین   400 گرم
 خامه زده شده سنگین 2 فنجان 
 عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری 

 

طرز تهیه بستنی وانیلی ساده بدون ثعلب و تخم مرغ :

برای تهیه بستنی ابتدا، خامه را در یک ظرف فی بریزید و برای خنک شدن در فریزر بگذارید.

بعد از 1 ساعت خامه را خارج کرده و با هم زن دستی هم بزنید تا فرم بگیرد. (هم زدن زیادی خامه باعث گلوله گلوله شدن آن شده و برای تهیه بستنی مناسب نخواهد بود).

 

شیر را داخل ظرفی بریزید، عصاره وانیل را اضافه کنید و برای یکنواخت شدن رنگ شیر با هم مخلوط کنید.

سپس مخلوط را به خامه اضافه کنید و به وسیله یک کاردک به صورت دایره ای و آرام هم بزنید. بستنی را داخل ظرف فی بریزید و بدون اینکه فشاری به آن بیاورید، روی آن را صاف کنید. (با وارد کردن فشار هوای بین مواد از بین می رود و بستنی شکل نخواهد گرفت). بعد ظرف را حدود 6 ساعت در فریزر بگذارید.

 

نکته برای تهیه بستنی خانگی:

برای تهیه ی بستنی خانگی شما به صبر و شکیبایی نیاز دارید و طبق سلیقه خودتان با خلال پسته، شکلات و حتی میوه تزیین کرده و نوش جان کنید.

 

برای تهیه بستنی زعفرانی و ساده، وانیل و عصاره های آن باید حذف شود و برای داشتن زعفران مقداری زعفران آب شده به آن اضافه کنید.


تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

اتوپوستر معماری و طراحی داخلی دانشجوی الهیات عاشق ادبیات‌ و روانشناسی یــــــار مـــــهــــــــربـان 700server ایمن تصویر امرتات بچه های فرهنگی محمدآباد ابوزیدآباد نرم افزار و اپلیکیشن مدیریت ساختمان و مدیریت آپارتمان هومتیک تحصیل و مهاجرت به خارج از کشور قرارگاه خادم الشهدا شهرستان داراب